"La producción total de bebidas alcohólicas y no alcohólicas cayó un 3,4% en 2017, de acuerdo con nuestro índice de producción sectorial", señaló.
En ese sentido, resaltó que "el consumo total de bebidas verificó un retroceso de del 1,4%" en el período analizado.
El sondeo subrayó que el año pasado el nivel de consumo de bebidas gaseosas fue "el más bajo de los últimos once años".
A su vez, destacó el consumo interno de vino "tuvo una merma del 5,3%, al totalizar 8,6 millones de hectolitros vendidos en este período, el menor en al menos dieciocho años".
Consideró que ello fue por la baja en la venta de vinos varietales de 7,9% y sin identificar de 4,3%.
Por su parte, el segmento de cerveza tuvo un aumento en sus ventas internas del 3,3% en 2017.
"En 2017, las exportaciones totales de bebidas fueron de USD 984,4 millones, una baja anual del 3,2% respecto de 2016, mientras que los volúmenes despachados cayeron un 12% en este período, con 347,5 millones de litros", analizó la entidad.
Puntualizó que las importaciones de bebidas "mostraron una importante suba de 116,9%, al registrar compras por un total de USD 185 millones".
