En cuanto a la clandestinidad de algunas panaderías, Sarquís indicó que “hay que corregirlas en forma conjunta con los Municipios pensando en beneficiar a los consumidores”.
“Desde el gobierno de la Provincia estamos trabajando muy fuerte con la Federación de Panaderos, con quienes nos reunimos días atrás junto al ministro Joaquín De La Torre y estamos próximos a diseñar un plan de acción para darle institucionalidad al tema”, agregó.
El ministro de Agroindustria destacó que “en la Provincia de Buenos Aires aumentamos un 15% la superficie sembrada de trigo con una muy buena relación insumo-producto”.
