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26/05/2014 - 9:21 | Economia /

Corrientes, principal productora de arroz del país

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La región más importante en superficie de siembra de arroz es la Zona centro sur con el 49 %


La provincia destina más de 100.000 hectáreas para la producción de este cereal (representa el 60% de la producción provincial) y gracias a una política a largo plazo (sistema de riego y tecnificación de los campos y logística), Corrientes llego a ser su principal productora. Las explotaciones se agrupan en 4 zonas productivas que sintetizan a esta provincia: Zona Centro Sur, Costa Río Uruguay, Paraná Sur y Paraná Medio.

En una entrevista realizada en el programa “Aire de campo”, que se emite todos los sábados a las 9 hs por Fm Aire 97.7, el Ingeniero Agrónomo Jorge Fedre, responsable de la Dirección de Arroz de la provincia de Corrientes y representante a los productores dentro del Ministerio de Producción correntino sostuvo que “este año la cosecha de arroz fue muy significativa llegando a unos 6.600 qq/hh y a esta altura del año casi se cosecharon el 100% de las hectáreas, o sea, unas 102.036 hectáreas (…)más allá de la cosecha del grano estamos invirtiendo en industrializar el arroz para poder fabricar desde harinas, derivados y hasta golosinas”.
C
on respecto a la logística, el funcionario dijo que “los productores pagan muchísimo para transportar su producción en camiones y que si tuviéramos una buena red de ferrocarriles que conectaran a los productores con los puntos de distribución y embarque los costos se reducirían en un 50% (…) igualmente se vive un excelente clima de negocios, de inversión y un muy buen panorama a futuro ya que históricamente Entre Ríos era la principal productora nacional de arroz y ahora ese lugar es ocupado por Corrientes”.

Por Mariano Visoso

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