Creen que el abastecimiento de manteca se normalizaría el mes que viene

El presidente de la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (Apymel) Pablo Villano, estimó hoy que el abastecimiento de manteca podría normalizarse recién durante septiembre, ya que la producción, advirtió, bajó entre 15 y 20%. El dirigente comentó que “estacionalmente, julio y agosto son los meses que más grasa se consume, como los quesos mantecosos”.

En declaraciones a radio Diez, Villano sostuvo que la escasez de manteca responde a “una suma de factores”.

Por caso, remarcó que “la producción de manteca cayó entre un 15% y un 20%” y vaticinó que hasta que no se recupere, “habrá faltante”.