Añadió que “el mercado interno es casi el 80% del nivel de actividad y el motor de ese mercado es el poder adquisitivo del salario. Hay que tener trabajo y ese trabajo debe tener poder adquisitivo”.
“La inflación es hoy el enemigo de todos”, señaló al evaluar que tanto en el sector de la carne como en el textil, los precios que reciben los productores son bajos y están muy lejos de los que se le cobran a los consumidores.
En tanto precisó que “si la solución, en vez de entender la cadena, es abro la exportación y me compro estos stocks que están dando vueltas por el mundo, después resulta que importó el mayorista, el distribuidor, el que no quiere producir localmente, pero cuando se acabó el stock predatorio, destruyó el empleo local y no resolvió el problema”.
“No cometamos los mismos errores. La Argentina importadora unilateral destruyó empleo y no mejoró el salario”, afirmó De Mendiguren.
El ministro de Agroindustria, Ricardo Buryaile instó a los consumidores a dejar la carne de lado sino pueden consumirla y confirmó que el gobierno macrista estudia la posibilidad de importar carne vacuna más barata.
