“La situación se irá normalizando en forma paulatina, a medida que comience a ingresar la producción procedente de Santiago del Estero”, indicó el mensaje.
El Mercado también invitó a reemplazar la cebolla por otro vegetal y aseguró que hay una “excelente provisión del resto de los treinta y cinco productos fruti-hortícolas que integran la canasta básica”.
La caída de producción de centros habituales del país ha sido en la región cuyana, el sur bonaerense y Río Negro, mientras que el proveedor de Nueva Zelanda es Molloy Farms y el importador es una firma brasileña que ya colocó el producto en el Mercado Central, a pesar de que habitualmente se recurre a Paraguay o Chile.
