Por eso, para firmar un nuevo acuerdo, pidió "un subsidio o una moratoria provisional a largo plazo con la quita de los intereses, para que los panaderos que se fueron endeudando puedan salir adelante".
El dirigente también solicitó, en declaraciones a radio La Red, "créditos para las pymes" al remarcar que "siempre se anuncian con bombos y platillos pero cuando uno llega al mostrador de los bancos siempre se queda corto".
El acuerdo que se tratará de extender el próximo lunes, en un encuentro pautado para las 9, es el correlato del que firmaron en junio del año pasado -que mantuvo su vigencia hasta el mes pasado- y que consistía en mantener a 2,50 pesos el kilo de pan.
Según Salvi, "hasta ese momento trabajamos a precio de costo, pero ahora el costo está 25 centavos arriba de ese valor y no podemos trabajar a pérdida". (Télam).