www.elcomercioonline.com.ar

Herramientas: Escríbanos Agregar a Favoritos El Comercio como pagina de Inicio RSS/XML Seguinos en Facebook Seguinos en Twitter

Noticias de la Región Metropolitana Norte

Buscar:

, visitas hoy 23508










31/05/2010 - 16:00 | Economia /

El consumo de carne vacuna per capita bajo un 20 por ciento en cuatro meses de este año

  Herramientas:disminuiraumentar
 Compartir:  

La Cámara de la Industria y Comercio de la Carne de la República Argentina (CICCRA) indicó hoy que "la caída del abastecimiento al mercado interno y el crecimiento poblacional" hicieron que el consumo por habitante de carne vacuna se redujera en alrededor del 20 por ciento durante el primer cuatrimestre de este año, respecto de igual período de 2009.


En esa línea, la entidad que preside Miguel Schiaritti difundió un relevamiento sobre el tema en el que se pone de relieve que la ingesta retrocedió de 70,3 kilogramos por habitante/año entre enero-abril de 2009, a 56,3 kilogramos en el mismo período del 2010, "que significa un retroceso del 20 por ciento anual", señala el estudio privado.

El documento indica que "el primer cuatrimestre de 2010 cerró con una faena total de 4,085 millones de cabezas y una caída acumulada de 20,6 por ciento interanual, lo que revela que se sacrificó un millón de cabezas menos".

También señala que en el cuarto mes del año la faena se mantuvo levemente por debajo del millón de cabezas y de acuerdo con las estimaciones de esta Cámara "se sacrificaron alrededor de 950.000 vacunos, lo que arrojó un nivel de actividad un 30 por ciento inferior al registrado en igual mes de 2009".

En lo que respecta a la participación de las hembras en la faena total, el informe insiste en señalar que se observa "un importante descenso con relación a los guarismos récord alcanzados en similares períodos de 2008 y de 2009".

No obstante, agrega que "en términos históricos la matanza de vientres sigue siendo muy elevada", así como que entre enero-abril de este año, el 47,6 por ciento de la faena total correspondió a hembras y el promedio para el mismo lapso de 1991 a 2009, arrojó un valor de 44,1 por ciento.

En el primer cuatrimestre de 2010 los embarques de carne vacuna alcanzaron un total de 117.508 toneladas peso producto (tn pp) y "en la comparación interanual acumularon una caída de casi 30 por ciento y del 32,9 en toneladas si se trata de res con hueso (tn r/c/h), donde los envíos totalizaron 118 mil toneladas", agrega el reporte.

Según CICCRA, en el primer cuatrimestre de 2010 los embarques de carne vacuna alcanzaron un total de 117.508 toneladas peso producto (tn pp), "que en la comparación interanual acumularon una caída de casi 30 por ciento".

También se redujeron las ventas de carne vacuna al exterior "totalizaron 458,2 millones de dólares fob en el primer cuatrimestre del año y arrojaron una caída de 15,2 por ciento interanual".

El informe destaca "la importante recuperación del precio promedio de exportación", en parte explicada por el crecimiento de los valores internacionales y en parte por la reducción de los embarques de menor precio unitario, que "no alcanzó a compensar la retracción de los volúmenes del 19,8 por ciento anual contra los 29,2 por ciento", concluye el informe.

Volver


-Secciones-

Actualidad >>

Deportes >>

La justicia da luz verde a Vidal para descontar los días de p...

La provincia eliminará impuestos sobre servicios y las tarifa...

El gobierno suspendió la jornada de capacitación docente por ...

Boca le ganó a Newell s y aumentó la ventaja sobre Godoy Cruz...

River arrasó con Arsenal en el viaducto y sumó su sexta victo...

Tigre cayó como local ante Huracán

Economía >>

Información General >>

ARBA incorpora a más de 15 mil contribuyentes que operaban en...

En doce meses, el precio de los combustibles sube por encima ...

Buenos Aires ya es la tercera ciudad de América Latina más ca...

Macri saludó a Mario Abdo Benítez por su triunfo en la elecci...

Desde Vaca Muerta, Macri llamó a “consumir menos” energía y p...

La ANSES pone en marcha la “ventanilla única social” para agi...

Espectáculos >>

Internacionales >>

Roger Waters agregó una nueva función en La Plata

Netflix anuncia la tercera temporada de “La Casa de Papel”

Sapo presenta “Rompe El Silencio”, un disco “potente y entrad...

Kim Jong Un anuncia el cese de ensayos nucleares norcoreanos...

En América, 3 de cada 10 personas no acceden a la atención de...

Cambio climático y sobreexplotación dejan sin agua al norte d...

Política >>

Policiales >>

Cambiemos realizó su timbreo en Tigre

Denuncian a un intendente de Cambiemos por nepotismo y “perse...

Ocaña sobre Odebrecht: “es clave obtener la información que c...

Asesinó a su esposa a balazos en Nordelta y luego se suicidó...

Cayó una banda narco en San Miguel: hay seis detenidos, entre...

Cuatro detenidos por robar un kiosco en Don Torcuato


COPYRIGHT © 2008 elcomercioonline.com.ar - Todos los derechos reservados.

Escribanos o envíenos sus sugerencias AQUÍ - por publicidad consulte AQUÍ